Vin GITANA Rara Neagra, rosu sec, 750 ml
Vin GITANA Rara Neagra, rosu sec, 750 ml.
Vizual: limpede, rosu rubiniu intens.
Olfactiv: bogat in arome, predominante fiind cele de mure si marochin.
Gustativ: plin, echilibrat, cu tenta accentuata de coacaza neagra si rosie, cu nuante de piper negru, taninuri puternice si o astringenta bine temperata.
Macerarea pe bostina si fermentarea au loc in cuve de lemn de stejar, pentru o perioada de 15 de zile. Fermentarea se realizeaza doar cu ajutorul drojdiilor indigene. Macerarea este realizata cu scopul de a extrage de taninuri moi si pentru a produce vinuri echilibrate, cu o structura complexa. Vinul este desavarsit dupa o perioada de maturare de 1 an in butoaie de stejar provenite din Krasnodar, in conditii controlate de umiditate si temperatura.
Recomandari culinare:
Se poate asocia cu preparate din carne afumata, carne la gratar, ciuperci si legume prajite, branzeturi sau bucate puternic condimentate.
Alcool 14%
Volum 750 ml
Nu au fost găsite recenzii
08:30 - 17:30 (Fără zile libere)
